Hallå där...
Kikki Bridges, som öppnade "Din Festaurang" i Saker & Tings lokaler på Södra Hamngatan i Skelleftehamn den 1 mars...

Hur känns det?
Det känns otrolig kul, jag är helt slut.

Din Festaurang - Vem kom på namnet?
Det var min man Ian Bridges. Det ska vara en engelsman till att hitta på ett så fyndigt namn.

Varför öppnar du Din Festaurang?
Av två orsaker. Först så behövde vi någonstans där "våra" matgäster kunde sitta ner och äta och för det andra så tyckta Camilla Nilsson som har butiken Sakar & Ting att hennes lokal var alldeles för stor för henne ensam.

Sitta ner?
Ja, min man Ian och jag har ju cateringfirman "Din Fest" och ibland händer det att folk som köper och hämtar mat hos oss vill kunna sitta ner och äta den direkt, och på caterinfirman där vi lagar maten finns det inga sittplatser.

Framtidsplaner?
Jag hoppas att nya som gamla matgäster hittar in till vår nya festaurang och att vi i framtiden kan erbjuda det lilla extra i dessa lokaler.

Vad syftar du på?
Jo, en tanke är att vi ska erbjuda folk att ha mindre fester på kvällar och helger hos oss på Din Festaurang och samtidigt kunna välja presenter inne hos Saker och Ting.

Låter som en kul idé!
Javisst gör det...!!!
 
..::  © 2001-2012 -  Lars-Erik Holmström  -  Webbcenter Skelleftehamn  ::..
..::  Webbcenter  -  Berzeliusgatan 2  -  932 21 Skelleftehamn  -   Tel 0910-333 33  -  Mobil 070-546 44 88  
::..